帯広市は、北海道の中でもとくに菓子店の宝庫として知られています。この地域の菓子店は、北海道の豊かな自然が育んだ新鮮な乳製品や果物を使用した、ユニークで美味しいスイーツを提供しています。帯広中心部にはその菓子店が多く点在していますが、高橋まんじゅう屋とクランベリーについて紹介します。高橋まんじゅう屋の看板商品は、大判焼き「たかまん」です。生地は、北海道産の素材も使い、ふわふわでモチモチとした食感が特徴です。あんこは、北海道産の十勝小豆を使い、甘さ控えめで、素材の風味が楽しめます。一方、クランベリーの看板商品は｢スイートポテト｣。さつまいもをたっぷり使った、濃厚な甘さが人気の一品です。味も見た目も、さつまいもの素材のよさをそのまま生かしているそうです。